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La farine de lin est une farine fabriquée à partir de graines de lin moulues, riches en nutriments et bénéfiques pour l'organisme humain. Vous pouvez facilement l'intégrer à votre alimentation et ajouter de la valeur nutritive à vos plats.
Elle n'est pas adaptée à une consommation seule, mais peut être utilisée de nombreuses manières :
Farine de lin BIO de la marque Raab Vitalfood est polyvalente et représente une excellente source de fibres alimentaires.
Utilisation recommandée : Maximum 10 g (1 cuillère à soupe bombée) par jour.
Comme substitut d'œuf : Laissez tremper 1 cuillère à soupe de farine de lin dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède pendant 5 minutes. Le mélange obtenu est particulièrement adapté comme liant dans les plats salés (par exemple, les burgers) ou par exemple pour les biscuits aux noix.
Valeur nutritionnelle** | pour 100 g | pour 10 g (1 portion) |
---|---|---|
Valeur énergétique | 1286 kJ (310 kcal) | 129 kJ (31 kcal) |
Lipides | 8,5 g | 1,7 g |
- dont acides gras saturés | 1,0 g | 0,1 g |
Glucides | 5,1 g | 0,5 g |
- dont sucres | 2,5 g | < 0,5 g |
Fibres alimentaires | 39 g | 3,9 g |
Protéines | 35 g | 3,5 g |
Sel | 0,08 g | < 0,01 g |
**Valeurs pour la poudre non préparée.
Ingrédients : farine de lin*, partiellement déshuilée. **Issu de la production biologique certifiée. DE-ÖKO-001. Agriculture UE. Origine : Autriche, Pologne.
Peut contenir des traces de gluten.
Quantité nette : 200 g
Avertissement : Non adapté aux enfants. La couleur et le goût peuvent varier car il s'agit d'un produit naturel soumis à des fluctuations saisonnières. Le niveau de remplissage peut varier pour des raisons techniques. Conserver bien fermé, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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