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Le lin (Linum usitatissimum) est l'une des plus anciennes plantes cultivées, déjà connue dans l'Égypte et la Grèce antiques. Elle est polyvalente, car elle peut être utilisée pour fabriquer du lin, des vêtements, de l'huile de lin et pour extraire les graines de lin.
Les graines de lin sont une excellente source de nombreux nutriments précieux et sont particulièrement riches en fibres alimentaires et en protéines.
Comment utiliser les graines de lin brun BIO :
Utilisation recommandée : Les graines de lin brun peuvent être utilisées crues ou grillées. Dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes et saupoudrées sur une variété de plats, non seulement pour la saveur mais aussi pour la couleur. Elles sont un excellent complément aux salades et aux desserts.
Dans le cas de la torréfaction, elles sont placées directement dans une poêle et chauffées à température moyenne-douce pendant 2 à 3 minutes pour les faire dorer et permettre à toutes les graines de se fissurer ou de sortir de la poêle. Il convient de les remuer de temps en temps entre les deux.
Valeur nutritionnelle moyenne | par 100 g |
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valeur énergétique | 2582 kJ / 263 kcal |
graisse | 42 g |
- dont graisses saturées | 4,0 g |
les glucides | 29 g |
- dont les sucres | 2,0 g |
fibre alimentaire | 27 g |
protéines | 18 g |
sel | 0,08 g |
Ingrédients : graines de lin biologiques, brunes issues de l'agriculture biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture hors UE.
Origine : Russie
Quantité nette : 250 g
Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré et varié et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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