Les graines de sésame noir, avec leur saveur particulière, peuvent enrichir de nombreux plats.

Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.

Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.

Les graines de sésame noir BIO apportent une saveur particulière et du croquant au plat.

Les graines de sésame noir - BIO peuvent être utilisées :

• en saupoudrage sur les salades,
• pour accompagner les plats chinois et autres plats asiatiques,
• pour les plats mexicains,
• pour la cuisson du pain, des gâteaux aux graines, des barres de céréales ...,
• dans les yaourts, les céréales ...,
• comme ajout à diverses sauces,
• pour la préparation de viandes.

Utilisation recommandée : Les graines de sésame noir peuvent être utilisées crues ou grillées. Dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes et saupoudrées sur une variété de plats, non seulement pour la saveur et le croquant, mais aussi pour la couleur. Elles sont un excellent complément aux salades et aux desserts.

Dans le cas de la torréfaction, elles sont placées directement dans une poêle et chauffées à température moyenne-douce pendant 2 à 3 minutes pour les faire dorer et permettre à toutes les graines de se fissurer ou de sortir de la poêle. Il convient de les remuer de temps en temps entre les deux.

Ingrédients : graines de sésame biologiques, noires issues de l'agriculture biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture hors UE.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de gluten.

Origine : Bolivie

Quantité nette : 200g

Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré et varié et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.