Les graines de sésame font partie de l'alimentation quotidienne depuis plus de 3 000 ans.

Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.

Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.

Les graines de sésame BIO apportent une saveur particulière et du croquant au plat.

Vous pouvez utiliser des graines de sésame - BIO :

• en saupoudrage sur les salades,
• pour accompagner les plats chinois et autres plats asiatiques,
• pour les plats mexicains,
• pour la cuisson du pain, des gâteaux aux graines, des barres de céréales ...,
• dans les yaourts, les céréales ...,
• comme ajout à diverses sauces,
• pour la préparation de viandes.

Utilisation recommandée : Les graines de sésame peuvent être utilisées crues ou grillées. Dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes et saupoudrées sur une variété de plats pour leur donner de la saveur et du croquant. Elles sont un excellent complément aux salades et aux desserts.

Si elles sont grillées, elles sont placées directement dans une poêle et chauffées à température moyenne-basse pendant 2 à 3 minutes pour les faire dorer et permettre aux graines de se fissurer ou de sortir de la poêle. Il convient de les remuer de temps en temps entre les deux.

Ingrédients : graines de sésame biologiques issues de l'agriculture biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture hors UE.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et de gluten.

Origine : Ethiopie

Quantité nette : 250 g

Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré et varié et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.