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Les graines de lin sont obtenues à partir d'une plante appelée lin (Linum usitatissimum). Charlemagne exigeait de ses sujets qu'ils consomment des graines de lin car il en connaissait les effets positifs. Les graines de lin ont été cultivées pour la première fois à Babylone, 3 000 ans avant Jésus-Christ.
Saviez-vous que le nom latin du lin, Linum usitatissimum, signifie "le plus utile" ? Aujourd'hui, la graine de lin est considérée comme un superaliment et certains pensent même qu'il s'agit de l'un des aliments d'origine végétale les plus puissants au monde. La graine contient du mucilage et est également utilisée pour produire une huile de lin polyvalente et de haute qualité.
Le produit contient des graines de lin provenant d'une variété spéciale de lin doré (Linum flavum L.), dégraissées et moulues. Elles se caractérisent par leur teneur élevée en fibres alimentaires et en protéines.
Conseil d'utilisation : Ajouter aux soupes, sauces, céréales, lait, jus de fruits et yaourts.
Les graines de lin moulues peuvent être préparées en bouillie : mélanger 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues et ¾ de tasse d'eau tiède. Attendre quelques minutes et remuer continuellement jusqu'à l'obtention d'une consistance de bouillie. Elle peut être consommée 2 à 3 fois par jour et ajoutée à du lait, des fruits, du jus, du yaourt, du miel. Ajouter du sucre ou du sel si besoin est.
Valeur nutritionnelle | 100 g |
---|---|
Énergie | 1310 kJ / 312 kcal |
Lipides | 11 g |
- dont saturés | 1,1 g |
Glucides | 2,4 g |
- dont scures | 2,3 g |
Fibres | 42 g |
Protéines | 33 g (66 %*) |
Sel | <0,011 g |
Ingrédients : 100 % graines de lin doré, dégraissées, moulues.
Quantité nette : 200 g
Avertissement : Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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