Édulcorant naturel xylitol - une excellente alternative au sucre ordinaire.

Le xylitol est chimiquement un alcool de sucre (polyol). C'est un édulcorant naturel qui est souvent utilisé comme substitut du sucre de table ordinaire. Ils se ressemblent à la fois en apparence, en goût et en douceur. Le rapport de douceur entre le xylitol et le sucre est en effet de 1:1.

Un grand avantage est également sa faible valeur calorique par rapport au sucre ordinaire, car sa valeur énergétique est d'environ 40 % inférieure, ce qui est une excellente opportunité pour une réduction de l'apport calorique quotidien.

Le xylitol (sucre de bouleau) est adapté à une utilisation quotidienne.

Le xylitol est souvent appelé également sucre de bouleau, car il a été découvert dans les fibres de l'écorce de bouleau. Aujourd'hui, il est extrait de différentes sources végétales, le plus souvent du maïs.

Son utilisation est extrêmement simple, car vous pouvez l'ajouter partout où vous utiliseriez normalement du sucre ordinaire, par exemple pour :

• la cuisson de divers desserts,
• la cuisine,
• l'édulcoration des boissons.

Xylitol - sucre de bouleau de la marque Raab Vitalfood est entièrement naturel et végétalien, en plus d'être sans gluten et sans lactose.

Utilisation : Il est adapté pour la cuisson (sauf pour la pâte levée), la cuisson et l'édulcoration des boissons.

Ingrédients: édulcorant xylitol (E967).

Quantité nette: 300 g

Avertissement : Une consommation excessive (plus de 30 g par portion ou plus de 50 g par jour) peut avoir un effet laxatif. Le niveau de remplissage peut varier pour des raisons techniques. Conserver bien fermé, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.