Curcuma en poudre BIO – agit comme un antioxydant et soutient le foie.

Le curcuma (Curcuma longa) est une herbe ressemblant au gingembre, originaire d'Asie. Il est cultivé en Chine, en Inde et en Indonésie. Il est le plus souvent utilisé comme épice, mais c'est aussi une plante décorative aux fleurs magnifiques.

Le rhizome séché et moulu est utilisé comme épice. Il a un goût fort et une couleur jaune caractéristique qui, au contact, laisse une trace sur la peau ou les vêtements. La couleur vive de la poudre issue du rhizome de curcuma moulu est attribuée à un ingrédient appelé curcumine.

Le curcuma est également l'une des épices du célèbre mélange d'épices à curry. En Inde, il occupe également une place importante dans l'Ayurveda, où il est qualifié d'aliment sacré.
 

Curcuma en poudre BIO de FutuNaturina contient au moins 2,5 % de curcumine.

Le curcuma est souvent utilisé pour stimuler l'appétit et soutient également la fonction hépatique. La racine en particulier a de nombreux effets bénéfiques :

• il aide à maintenir un système immunitaire efficace et possède d'importantes propriétés antioxydantes,
• il aide à maintenir des niveaux normaux de cholestérol, soutient la production de sang, la circulation sanguine, la fonction cardiaque,
• soutient les poumons et les voies respiratoires supérieures,
• soutient une fonction hépatique normale,
• soutient le fonctionnement du système nerveux.

Utilisation : Vous pouvez faire un thé avec la poudre de curcuma, ou l'ajouter aux smoothies, jus, yaourts, pâtes à tartiner, assaisonnements de salade, etc. En cuisine, vous pouvez l'utiliser dans le risotto, les légumes rôtis ou d'autres plats. Ne prenez pas plus de 3 à 5 g de poudre par jour.

Ingrédients : 100 % curcuma issu de la production biologique certifiée. SI-EKO-002 Agriculture non UE.

Origine : Inde

Quantité nette : 250 g

Avertissement : Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas inhaler. Conserver dans un endroit sec et sombre à des températures allant jusqu'à 25 °C.