Noix de coco douce – pour tous les amoureux de la noix de coco et de la cuisine !
Le Cocotier (Cocos nucifera) est aussi appelé "l'arbre de vie" en raison de son utilisation répandue en Asie et dans le Pacifique. Tout, du sucre, de l'huile, du lait à la farine, est obtenu à partir de ce palmier et de ses fruits. L´ensemble Noix de coco douce contient donc trois produits extrêmement populaires - le sucre de noix de coco, l'huile de noix de coco et la farine de noix de coco finement moulue :
- le sucre de noix de coco est utilisé comme alternative au sucre blanc,
- la farine de noix de coco finement moulue est un excellent substitut à toutes les farines contenant du gluten,
- l'huile de noix de coco est extrêmement polyvalente, car elle est utilisée à la fois en cosmétique et en cuisine - elle convient à la friture, au wok, à la cuisson et à la pâtisserie.
- Il est obtenu à partir du nectar des fleurs de coco.
- Il se caractérise par un goût plein mais délicat rappelant le caramel.
- Il est utilisé dans le même rapport et dans le même but que le sucre ordinaire.
Utilisation : Le sucre de coco peut être utilisé à la place du sucre ordinaire pour adoucir les boissons, les desserts et tous les autres plats ou pour équilibrer le goût des plats salés.
Ingrédients : 100 % sucre de coco, issu d'une production biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture hors UE.
Origine : Indonésie
Quantité nette : 1000 g
Avertissement : Le produit ne se substitue pas à une alimentation équilibrée et diversifiée et à un mode de vie sain. Comme il s'agit d'un produit naturel, les valeurs nutritionnelles peuvent varier d'un lot à l'autre. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation pour éviter toute contamination du produit. Conserver dans un endroit sec à une température jusqu'à 20 °C.
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- Elle est obtenue par pression à froid à partir de noix de coco fraîches.
- Elle contient de l'acide laurique, qui est un acide gras saturé et appartient aux graisses MCT.
- Elle peut être utilisée pour cuisiner toutes sortes de plats - sucrés et salés.
Utilisation : L'huile de coco est polyvalente dans les domaines culinaires et convient également comme huile naturelle pour les soins de la peau. Comme il peut résister à des températures élevées, il convient à la cuisson et à la friture.
Ingrédients : 100 % d'huile de coco extra vierge issue d'une production biologique certifiée. LK-BIO-149. L'agriculture hors UE.
Origine : Sri Lanka
Quantité nette : 500 ml
Le produit est sans gluten et sans OGM (organisme génétiquement modifié).
Avertissement : Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Après ouverture, utiliser des ustensiles propres et secs pour éviter une détérioration rapide de l'huile résiduelle.
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- Elle est obtenue à partir de noix de coco, a une odeur caractéristique de noisette et un goût agréable.
- Elle a une teneur élevée en fibres alimentaires - idéal pour la cuisine et la pâtisserie.
- Parce qu´elle ne contient pas de gluten, elle est une excellente alternative à toutes les farines contenant du gluten.
Utilisation : Idéal pour la cuisine et la pâtisserie. Elle convient également pour épaissir les soupes et les sauces.
Ingrédients : 100 % de farine de noix de coco finement moulue provenant d'une production biologique certifiée. LK-BIO-149. L'agriculture en dehors de l'UE.
Origine : Sri Lanka
Quantité nette : 500 g
Avertissement : Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain. Utilisez des couverts propres et secs après l'ouverture et fermez bien le récipient après chaque utilisation pour éviter toute détérioration.
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Le kit contient : BIO Sucre de coco + Huile de Coco Extra Vierge BIO + Farine de noix de coco BIO, finement moulue.
L'ancien prix représente le prix si vous aviez acheté les 3 produits individuellement au prix normal.
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