Version dorée de la graine de lin brune avec une saveur légèrement moins prononcée.

Le lin (Linum usitatissimum) est l'une des plus anciennes plantes cultivées, déjà connue dans l'Égypte et la Grèce antiques. Elle est polyvalente, car elle peut être utilisée pour fabriquer du lin, des vêtements, de l'huile de lin et pour extraire les graines de lin.

Les graines de lin dorées ne se distinguent des graines de lin brunes que par leur couleur et leur odeur légèrement moins prononcée. Elles constituent une excellente source de nombreux nutriments précieux, en particulier elles sont riches en fibres alimentaires et sont une source de protéines.

Comment utiliser les graines de lin doré BIO :

• crues ou grillées,
• écrasées (de cette façon, le corps utilise mieux la valeur nutritionnelle des graines),
• dans de nombreuses recettes (par exemple, pour faire du pain avec des graines),
• pour saupoudrer les salades,
• comme complément nutritif au yaourt, aux smoothies, etc.

Les graines de lin dorées enrichissent la saveur et donnent de la couleur aux plats.

Utilisation recommandée : Les graines de lin brun peuvent être utilisées crues ou grillées. Dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes et saupoudrées sur une variété de plats, non seulement pour la saveur mais aussi pour la couleur. Elles sont un excellent complément aux salades et aux desserts.

Dans le cas de la torréfaction, elles sont placées directement dans une poêle et chauffées à température moyenne-douce pendant 2 à 3 minutes pour les faire dorer et permettre à toutes les graines de se fissurer ou de sortir de la poêle. Il convient de les remuer de temps en temps entre les deux.

Ingrédients : graines de lin biologiques, or issus de l'agriculture biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture de l’UE.

Origine : Europe

Quantité nette : 200 g

Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré et varié et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.