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Le chardon-marie, dont le nom latin est Silybum marianum, est une plante méditerranéenne rustique de la famille des astéracées (Asteraceae), reconnaissable à ses inflorescences violettes et à ses feuilles épineuses aux nervures blanchâtres. Le chardon-marie est utilisé en herboristerie traditionnelle depuis plus de 2 000 ans.
La partie la plus précieuse du chardon-marie est la graine, riche en silymarine (sylimarin), une substance active.
Le fabricant Intenson s'engage à faire en sorte que son produit impressionne par sa qualité. C'est pourquoi il le produit avec le plus grand soin et respecte les normes les plus strictes concernant les matières premières et l'emballage.
Conseil d'utilisation : Mélanger 1 tasse d'eau chaude et 1 cuillère à café de poudre dans une casserole et porter lentement à ébullition. Faire bouillir doucement à couvert pendant 5 à 10 minutes, puis laisser reposer pendant environ 15 minutes et filtrer. Boire la décoction en trois fois, dans les 24 heures qui suivent. La poudre de chardon-marie peut également être ajoutée aux soupes, aux plats de légumes, au muesli, aux produits laitiers (yaourt, kéfir, fromage blanc), au pain ou aux smoothies aux fruits.
Dose journalière recommandée : jusqu'à 2 cuillères à café.
Valeur nutritionnelle | pour 100 g |
---|---|
Énergie | 1657 kJ / 402 kcal |
Lipides | 34 g |
- dont saturés | 4,8 g |
- dont monoinsaturés | 6,8 g |
- dont polyinsaturés | 15 g |
Glucides | 1,5 g |
- dont sucres | 1,1 g |
Fibres | 41 g |
Protéines | 20 g* |
Sel | 0,02 g |
Ingrédients : 100 % graines de chardon-marie - moulues.
Pays d'origine : Pologne
Quantité nette : 200 g
Avertissement : Ce produit ne se substitue pas à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Ne convient pas aux nourrissons et aux jeunes enfants. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
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