Farine de lin BIO - un excellent choix pour enrichir vos plats.

La farine de lin est une farine fabriquée à partir de graines de lin moulues, riches en nutriments et bénéfiques pour l'organisme humain. Vous pouvez facilement l'intégrer à votre alimentation et ajouter de la valeur nutritive à vos plats.

Elle n'est pas adaptée à une consommation seule, mais peut être utilisée de nombreuses manières :

• Produits de boulangerie - utilisée comme additif ou substitut à une partie de la farine dans le pain, les pâtisseries, les muffins, les crêpes, ...
• Épaississant - adaptée pour épaissir les soupes, les sauces, les smoothies, ...
• Comme substitut aux œufs - mélangée avec de l'eau, elle peut être utilisée à la place des œufs pour différentes recettes (1 cuillère à soupe de farine de lin + 3 cuillères à soupe d'eau = 1 œuf).

Source végétalienne de fibres alimentaires pour la cuisson, la cuisine et l'épaississement des plats.

Farine de lin BIO de la marque Raab Vitalfood est polyvalente et représente une excellente source de fibres alimentaires.

• Elle a un goût légèrement noisette.
• Elle absorbe bien les liquides et est donc adaptée pour la cuisson et la cuisson.
• Elle est fabriquée à partir de graines de lin, partiellement dégraissées - les graines sont pressées dans une presse à huile puis broyées en poudre.
• Elle est produite selon les normes de l'agriculture biologique.
• Elle est 100 % naturelle et végétalienne, sans lactose.

Utilisation recommandée : Maximum 10 g (1 cuillère à soupe bombée) par jour.

Comme substitut d'œuf : Laissez tremper 1 cuillère à soupe de farine de lin dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède pendant 5 minutes. Le mélange obtenu est particulièrement adapté comme liant dans les plats salés (par exemple, les burgers) ou par exemple pour les biscuits aux noix.

Ingrédients : farine de lin*, partiellement déshuilée. **Issu de la production biologique certifiée. DE-ÖKO-001. Agriculture UE. Origine : Autriche, Pologne.

Peut contenir des traces de gluten. 

Quantité nette : 200 g

Avertissement : Non adapté aux enfants. La couleur et le goût peuvent varier car il s'agit d'un produit naturel soumis à des fluctuations saisonnières. Le niveau de remplissage peut varier pour des raisons techniques. Conserver bien fermé, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.