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Le curcuma est une plante tropicale de montagne appartenant à la famille du gingembre. Originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est, on le connaît principalement comme une épice obtenue à partir de sa racine. Il contient de nombreuses substances actives, parmi lesquelles le plus important est le curcumine - un composé végétal secondaire responsable de sa couleur orange caractéristique.
En raison de ses propriétés bénéfiques, le curcuma est souvent utilisé sous forme de divers compléments alimentaires ou simplement en poudre, idéale pour enrichir les smoothies, les milkshakes et des boissons similaires.
La poudre de curcuma BIO de la marque Raab Vitalfood est le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent soutenir leur corps avec ses propriétés. Elle contient :
Pourquoi cette combinaison en particulier? La curcumine a une faible biodisponibilité, ce qui signifie qu'elle est absorbée en petites quantités dans la circulation sanguine, se métabolise rapidement et est éliminée du corps. La pipérine du poivre noir augmente considérablement sa biodisponibilité. Cela signifie que le corps peut mieux utiliser la curcumine et ainsi en augmenter les bienfaits.
La poudre de curcuma avec du poivre noir est végétalienne et ne contient ni gluten ni lactose. Elle peut être utilisée de différentes manières :
Utilisation recommandée : 1 cuillère à café (3 g) de poudre par jour, mélangée dans 250 ml de liquide, par exemple dans du jus de fruits, du jus de légumes, un smoothie, un shake ou une soupe chaude. La poudre est également adaptée pour colorer et enrichir les plats.
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | pour 3 g (1 dose) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1602 kJ (381 kcal) | 40 kJ (9 kcal) |
| Lipides | 3,3 g | < 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | 1,8 g | < 0,1 g |
| Glucides | 67 g | 2,0 g |
| - dont sucres | 3,7 g | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 22 g | 0,7 g |
| Protéines | 9,7 g | < 0,5 g |
| Sel | 0,07 g | < 0,01 g |
*3 g (1 dose) correspond à 1 cuillère à café.
| 100 g | 3 g (1 dose) |
|
|---|---|---|
| Curcumine | 4950 mg | 149 mg |
| Pipérine | 71 mg | 2 mg |
*3 g (1 dose) correspond à 1 cuillère à café.
Ingrédients : poudre de curcuma* 99%, poivre moulu* 1% * Issu de la production biologique certifiée. DE-ÖKO-001. Agriculture en dehors de l'UE.
Quantité nette : 100 g
Avertissement : Non recommandé pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants. Consultez un médecin avant utilisation si vous avez des problèmes de foie et/ou de vésicule biliaire. Il est recommandé de ne pas consommer simultanément d'autres produits contenant du curcuma. La couleur et le goût peuvent varier car il s'agit d'un produit naturel soumis à des fluctuations saisonnières. Le niveau de remplissage peut varier pour des raisons techniques. Conserver fermé hermétiquement, dans un endroit frais et sec.
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
