Protéines de citrouille - une délicieuse augmentation de l'apport en protéines dans le corps.

Les protéines de citrouille ou les protéines sont fabriquées à partir de graines de citrouille et se présentent sous la forme d'une poudre fine ou farine.

Habituellement, l'huile est d'abord extraite des graines par pression à froid, puis le résidu est séché et broyé en une poudre protéinée - les graisses sont ainsi éliminées, mais la proportion de protéines dans le produit final est donc encore plus élevée. La poudre contient donc non seulement des protéines, mais également tous les autres nutriments contenus dans les graines de citrouille.

L'avantage des protéines de citrouille est qu'elles sont plus faciles à digérer et qu'elles sont entièrement d'origine végétale.

Elles conviennent aux athlètes, aux végétariens, aux végétaliens et sont idéales pour tous ceux qui suivent les directives de régime LCHF, KETO ou PALEO. Ils sont également un excellent choix pour tous ceux qui ont un plus grand besoin d'aliments protéinés en raison d'une activité physique ou d'un effort mental accru.

Conseils d'utilisation :

• pour la pâtisserie ou la cuisine,
• pour remplacer une partie de la farine dans la recette - par ex. lors de la préparation de crêpes ou de pain,
• pour épaissir et assaisonner soupes et sauces,
• comme ingrédient dans la préparation de glaces,
• comme ingrédient dans des boissons ou smoothies,
• pour préparer les mueslis - avec du yaourt, du kéfir ou du lait (végétal),
• pour les shakes protéinés pour le fitness,
• pour enrichir les pâtes à tartiner,
• vous pouvez aussi simplement les mélanger à du jus, du thé ou un autre liquide,
• vous pouvez aussi les manger seules !

Avantages des protéines de citrouille Allgäuer : 

• elles sont savoureuses, vous pouvez donc aussi les manger seules,
• 100 % d'origine végétale,
• issues de l'agriculture biologique certifiée,
• idéales dans tous les cas lorsque l'on souhaite apporter suffisamment de protéines à son organisme,
• complètement naturelles,
• plus de 60 % de protéines !

Ingrédients : farine de graines de courge issues de l'agriculture biologique certifiée, SI-EKO-002. Agriculture de l'UE.

Quantité nette : 500 g