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Les protéines de courge sont d'origine végétale, ce qui en fait une excellente alternative aux protéines classiques à base de lactosérum. Ils raviront également les végétaliens et les végétariens, en plus de ne pas contenir de gluten ni de lactose.
Leur goût neutre vous permet de les ajouter à différents smoothies, céréales, yaourts ou desserts, et ils se marient également très bien avec diverses pâtisseries, enrichissant ainsi ces dernières en protéines. Vous pouvez bien sûr préparer un shake classique à partir d'eux, ce qui plaira particulièrement aux sportifs.
Les protéines de courge BIO de la marque Raab Vitalfood se vantent d'avantages qui vous séduiront immédiatement :
Utilisation recommandée : Mélangez environ 20 g de protéines (environ 2 cuillères à soupe) avec environ 250 ml de liquide (boisson de soja, d'amande, de riz ou de noix de coco) ou remplacez une partie de la farine ordinaire par des protéines de courge dans les recettes. Les protéines de courge sont également un excellent ajout aux smoothies, aux céréales et à divers desserts.
| Valeur nutritionnelle moyenne | pour 20 g* | pour 100 g |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 77 kcal (322 kJ) | 384 kcal (1610 kJ) |
| Lipides | 2,6 g | 13 g |
| - dont acides gras saturés | 0,5 g | 2,6 g |
| - dont acides gras mono-insaturés | 0,7 g | 3,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 6,4 g |
| Glucides | 0,5 g | 2,7 g |
| - dont sucres | < 0,5 g | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 2 g | 10 g |
| Protéines | 12 g | 59 g |
| Sel | 0,2 g | 1 g |
| Magnésium | 160 mg (43 %**) | 800 mg (213 %**) |
*Portion recommandée. **% AJR = Apport journalier recommandé.
| Composition en acides aminés | 20 g* | 100 g |
|---|---|---|
| Isoleucine | 0,4 g | 2,1 g |
| Leucine | 0,8 g | 4 g |
| Lysine | 0,4 g | 1,9 g |
| Méthionine | 0,2 g | 1,1 g |
| Cystéine | 0,2 g | 0,7 g |
| Phénylalanine | 0,6 g | 2,8 g |
| Tyrosine | 0,4 g | 1,9 g |
| Thréonine | 0,4 g | 1,7 g |
| Tryptophane | 0,2 g | 1 g |
| Valine | 0,5 g | 2,7 g |
*Portion recommandée.
Ingrédients : 100 % farine de graines de courge* (partiellement dégraissée; 99,8 % graines de citrouille grillées, sel). *Issu de l'agriculture biologique certifiée. DE-ÖKO-001. Agriculture UE.
Quantité nette : 500 g
Avertissement : Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain. En raison des ingrédients naturels, la couleur, l'odeur et le goût peuvent varier d'une série à l'autre. Le niveau de remplissage peut varier. Conserver bien fermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
