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Le tahini est une pâte à base de graines de sésame, qui est à la base de nombreuses cuisines, notamment méditerranéenne et indienne. Il utilise du sésame, qui peut être noir, blanc, décortiqué ou non, et peut également être torréfié pour plus de saveur. Il est populaire en raison de son utilisation polyvalente - il fonctionne parfaitement comme tartinade, vinaigrette, trempette pour les légumes, vinaigrette pour les plats salés et sucrés ou comme ingrédient pour le houmous, le falafel et autres - les possibilités sont illimitées.
BIO tahini de sésame entier de la gamme Bett’r de la marque Smart Organic est délicieux et naturel, car il est composé à 100 % de sésame entier torréfié, et il ne contient donc aucun additif.
Ses valeurs nutritionnelles sont également louables, car il contient beaucoup de graisses insaturées utiles, typiques des noix, et il ne manque pas de protéines, qui sont généralement importantes pour une digestion équilibrée.
Le tahini a une texture extrêmement lisse et crémeuse. Vous pouvez l'utiliser dans les plats sucrés et salés - par exemple, en complément des salades, des pâtes, des légumes, des flocons d'avoine ou comme ingrédient pour la tartinade populaire de houmous, le falafel, etc.
Le tahini peut être utilisé pour remplacer la mayonnaise dans vos salades préférées et autres plats salés - un excellent choix pour les végétaliens !
Les avantages de BIO tahini de sésame entier :
Valeur nutritionnelle | par 100 g |
---|---|
valeur énergétique | 2581 kJ (625 kcal) |
gras | 55 g |
- dont gras saturés | 8,9 g |
glucides | 2 g |
- dont sucres | 1 g |
fibre alimentaire | 12 g |
protéines | 25 g |
sel | <0,01 g |
Ingrédients : graines entières de sésame torréfiées* (100 %). *Issues de la production biologique. BG-BIO-22. Agriculture hors UE.
Peut contenir des traces de cacahuètes et d´autres fruits à coque.
Quantité nette : 250 g
Avertissement : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. La pâte à tartiner est entièrement naturelle, de sorte que l'huile peut s'accumuler à sa surface – il est recommandé de mélanger le produit avant consommation.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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