Fèves de cacao concassées BIO – à partir de fèves criollo torréfiées et décortiquées.

Le cacaoyer (Theobroma Cacao), également appelé cacaotier, est un arbre tropical à feuilles persistantes. Il est principalement apprécié pour ses fèves, qui sont utilisées depuis des milliers d'années pour produire du cacao et du beurre de cacao.

Il existe différents types de fèves de cacao, dont les plus populaires sont au nombre de 3 : forastero, criollo et trinitario. Le groupe criollo est le plus prisé mais aussi le plus rare. Ces haricots sont considérés comme extrêmement aromatiques et légèrement moins amers.

Fèves de cacao concassées BIO de FutuNatura sont obtenues à partir de fèves de cacao criollo torréfiées et décortiquées.

Les fèves de cacao concassées constituent un excellent nappage pour le riz laiteux, la semoule ou la bouillie.

Fèves de cacao concassées BIO de FutuNatura peuvent être utilisées de diverses manières :

• en complément d'un shake ou d'un smoothie,
• comme saupoudrage (pour la semoule de lait, le riz au lait, la bouillie, les desserts, etc,),
• pour la cuisson (biscuits, cookies, gâteaux, etc.),
• comme ingrédient des sauces pour les plats salés,
• pour un délicieux pudding au chocolat et au chia,
• pour la préparation de pâtes à tartiner et de chocolat maison.

Utilisation recommandée : pour la cuisson de gâteaux, biscuits, cookies et autres desserts, comme nappage pour les smoothies, comme saupoudrage pour divers plats et desserts.

Les valeurs peuvent varier en raison de la présence d'ingrédients naturels.

Ingrédients : fèves de cacao (Theobroma Cacao), issues d'une production biologique certifiée. SI-EKO-002 : Agriculture en dehors de l'UE.

Origine : Pérou

Quantité nette : 250 g

Avertissement : Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec à des températures allant jusqu'à 30 °C.