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La Farine de lin BIO de la marque Smart organic de la ligne Dragon Superfoods est polyvalente, car elle peut être utilisée pour la cuisson et la pâtisserie dans différentes recettes, car elle améliore la texture et le goût des plats.
Elle peut être utilisée pour épaissir les soupes et les sauces, les smoothies ou pour la cuisson de desserts. Mélangée avec de l'eau, elle peut également servir de substitut aux œufs dans différentes recettes.
Si vous cherchez une alternative aux farines d'autres céréales, cette farine de lin BIO est la bonne réponse!
Le lin (Linum usitatissimum), également appelé lin cultivé, est une plante cultivée polyvalente vieille de plus de 7000 ans. Les graines de lin sont d'abord pressées pour obtenir de l'huile, puis le reste de la partie sèche est soigneusement séché et broyé en farine.
La farine de lin BIO de la marque Smart organic est sans gluten, sans OGM et convient aux végétaliens.
Elle se distingue également par sa haute teneur en fibres alimentaires et en protéines! Elle contient 36 g de fibres alimentaires et 32 g de protéines pour 100 g.
Valeur nutritionnelle moyenne | pour 100 g |
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Valeur énergétique | 1667 kJ / 403 kcal |
Lipides | 21 g |
- dont acides gras saturés | 2,6 g |
Glucides | 3,2 g |
- dont sucres | 1,7 g |
Fibres alimentaires | 36 g |
Protéines | 32 g |
Sel | 0,2 g |
Ingrédients : farine de lin 100 % biologique*. *Issu de la production biologique. BG-BIO-22. Agriculture de l'UE.
Pays d'origine : Autriche.
Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque et sésame.
Quantité nette : 200 g
Avertissement : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec jusqu'à 18 mois.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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