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Le mûrier blanc (Morus alba) est un arbre aux fruits comestibles originaire de Chine. Il peut atteindre 10 à 18 mètres de haut et se reconnaît à son houppier largement ramifié, à ses feuilles vertes brillantes au bord dentelé et à ses fleurs blanches ou roses.
Le fruit du mûrier blanc est semblable à la framboise, de couleur blanche et très juteux ou rafraîchissant. Les mûres bien mûres peuvent être consommées crues, ajoutées à une salade de fruits ou à des gâteaux, ou transformées en confiture, en gelée, en vinaigrette aux fruits, en sirop, en vin et même en eau-de-vie.
Valeur nutritionnelle | 100 g |
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Énergie | 1315 kJ / 314 kcal |
Lipides | 2,5 g |
- dont saturés | 1,2 g |
Glucides | 71 g |
- dont sucres | 59 g |
Fibres | 12 g |
Protéines | 11 g* |
Sel | 0 g |
*22% de l'apport recommandé (AR) pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
Ingrédients : 100 % baies séchées de mûrier blanc.
Quantité nette : 150 g
Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Conserver dans un récipient hermétique.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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