Épice ayurvédique pour un goût merveilleux et l'harmonie.

Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.

La cardamome verte cache de petites graines noires aromatiques à l'intérieur de la gaine. Fraîchement moulue, elle est utilisée dans les desserts, les boissons, le lait, les plats de riz et de curry.

Elle était déjà connue des anciens Grecs et Romains. C'est l'une des épices les plus anciennes et les plus précieuses au monde, après le safran et la vanille. L'épice est originaire du sud de l'Inde, mais aujourd'hui elle est également cultivée au Sri Lanka, au Guatemala et au Brésil. 

La qualité supérieure du produit garantie :

• Issu de la production biologique
• Emballage qui préserve la fraîcheur et la plénitude de l'arôme naturel
• Sans gluten
• Sans lactose
• Végétalien
• Frais (moins de 40 °C)
• Issu du commerce équitable (Fair Trade)

Ingrédients : cardamome*, moulue

Avertissement : Ce produit ne se substitue pas à une alimentation équilibrée et diversifiée et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.