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L'Ashwagandha ou Ginseng indien (Withania somnifera) est une plante vivace que l'on trouve le plus souvent en Inde. Elle pousse mieux dans des climats chauds et secs, les conditions optimales de croissance comprenant beaucoup de soleil. Bien qu'adaptée aux conditions sèches, elle peut également supporter de légères gelées.
En Inde, elle est l'une des plantes les plus populaires et étudiées, comme en témoigne sa longue histoire d'utilisation en herboristerie locale et en ayurveda. Différentes parties de la plante sont utilisées, y compris la racine, les feuilles et les fruits.
La partie la plus couramment utilisée de l'ashwagandha est la racine - séchée et réduite en poudre. Cette poudre peut ensuite être utilisée de différentes manières.
Le produit de la marque Raab Vitalfood contient de la poudre de racine d'ashwagandha issue de l'agriculture biologique, 100 % pure et exempte d'additifs, de gluten et de lactose. Elle peut être mélangée à une variété de boissons, de smoothies et de jus.
Utilisation recommandée : 1 cuillère à café (2 g) par jour, mélangée dans un smoothie, un jus ou une autre boisson. Comme l'ashwagandha a un goût acide, il est recommandé de mélanger la poudre dans d'autres aliments ou boissons.
Conseil supplémentaire : L'ashwagandha est l'un des ingrédients du soi-disant lait d'or (moon milk). Chauffez 200 ml de lait d'avoine, mélangez 1 cuillère à café d'ashwagandha et ajoutez une pincée de cannelle, de vanille, de cardamome, de gingembre, de curcuma et de muscade. Vous pouvez sucrer selon votre goût.
Le moon milk est généralement consommé avant de dormir. Vous pouvez utiliser du lait ordinaire ou tout autre lait végétal à la place du lait d'avoine.
Valeur nutritionnelle moyenne | pour 100 g | 2 g* (1 dose) |
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Valeur énergétique | 1159 kJ / 277 kcal | 23 kJ / 6 kcal |
Lipides | 0,3 g | < 0,5 g |
- dont acides gras saturés | < 0,1 g | < 0,1 g |
Glucides | 46,9 g | 0,9 g |
- dont sucres | 10,7 g | < 0,5 g |
Fibres alimentaires | 36 g | 0,7 g |
Protéines | 3,7 g | < 0,5 g |
Sel | 0,2 g | < 0,01 g |
*2 g (1 dose) correspond à 1 cuillère à café.
Ingrédients : 100 % poudre de racine d'ashwagandha. Issu de l'agriculture biologique certifiée. DE-ÖKO-001. Agriculture hors UE. Origine: Inde.
Quantité nette : 100 g
Avertissement : Non adapté aux enfants, aux femmes enceintes et aux mères allaitantes. Évitez de consommer simultanément de l'alcool, des somnifères ou des tranquillisants. La couleur et le goût peuvent varier car il s'agit d'un produit naturel soumis à des fluctuations saisonnières. Le niveau de remplissage peut varier pour des raisons techniques.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
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